طريقه عمل اللازانيا

**عمري قطر** · 04-02-2012, 11:45 AM

عندك رأي ؟ تعليق ؟ سجّل معنا لتتمتع بكآفة الخصائص بالضغط هنآ
أسرة جوري قطر تتشرف بإنضمامك

المقادير :

واحد باكيت لازانيا جاهزة موجود في السوبر ماركت
من الحجم الطويل
مقادير الصلصة الحمراء

نصف كيلو لحم مفروم ناعماً
فصين ثوم مدقوق

اربع ملاعق صلصة الطماط مذابة في كوب ماء ساخن
(تترك على نار هادئة حتى تثخن قليلاً)
بهارات مشكله و فلفل اسود مطحون وملح، 4 بصلات كبيرة مفرومة ناعما 4 حبات طماط مفرومه ناعما
مقادير صلصة الباشميل (الصلصة البيضاء) :

ثلاثة ارباع كوب زبده
ثلاثة أرباع كوب طحين

جبن مبشور وجبنة مازرولا أختياري
ملح ،وفلفل أبيض 6 أكواب حليب
الطريقـة :

نقوم بتحضير الصلصة بأن يحمر البصل مع الثوم بقليل من الزبدة
ثم نضيف اللحم المفروم وتقلب جيدا
ثم نضيف الطماطم ونتركه حتى يذبل
ثم نضيف صلصة الطماط المذوبة في كوب ماء مغلي
ثم نضيف البهارات والملح
نغطي القدر ونخفف النار ونحركه من وقت لآخر ونتركه يغلي حتى يمتص معظم الماء
أثناء ذلك نقوم بتحضير الصلصه البيضاء
نسيح الزبدة على نار هادئة ثم نضيف الطحين ويحرك بسرعة
نضيف الحليب ونحرك إلى أن يغلظ قوامه
مع إضافة الملح والفلفل الأبيض
عندها ننزلها من على النار ونضيف عليها الجبن المبشور
طريقة صف اللازانيا :

أما أن تدهن الصينية بالزبدة أو نضع قليل من الصلصة بحيث يغطي القاع
ثم نضع طبقة من اللازانيا ثم طبقة من صلصة الباشميل ثم طبقة من اللازانيا ثم الصلصة الحمراء ثم لازانيا ثم الباشميل وهكذا إلى أن يخلص المقدار على أن تكون أخر طبقة من صلصة الباشميل ثم تغطى بالجبن المبشور وتدخل الفرن لمدة نصف ساعة
وبعد ذلك نحمّر الوجه

المصدر: منتديات جوري قطر - من قسم: أطباق - مأكولات - مقبلات - حلويات - عصائر - معجنات

'vdri ulg hggh.hkdh ulg

**ذبحني غلاك** · 04-02-2012, 04:52 PM

يمي يمي يمي اعشششششششششق الازانيا اموت فيها

تسلم يدك على الطرح المميز

**عمري قطر** · 04-02-2012, 07:57 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذبحني غلاك

يمي يمي يمي اعشششششششششق الازانيا اموت فيها

تسلم يدك على الطرح المميز

انا ماكلتها الا مرتين في حياتي

ثانكس حياااتي

**ذبحني غلاك** · 04-02-2012, 08:50 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمري قطر

انا ماكلتها الا مرتين في حياتي

ثانكس حياااتي

ليييييييييش انا كثيررررر اكلتها سبحان الله مرتين وبس شكلك ماتحبيها يادبه

**عمري قطر** · 05-02-2012, 01:37 PM

لا لأنها دسمه وانا أحافظ على رشاقتي

فديت البحرين · 05-02-2012, 03:30 PM

تًښلٍمي حبٍيبٍتًي عٍلٍى آِلٍمعٍلٍۆمآِتً آِلٍمڤيدٍة

ميتًۆ حتًى آِنًآِ آِخًآِڤ عٍلٍى رٍشآِقتًي

ۆعٍښآِآِجٍ عٍلٍى آِلٍقۆة

**عمري قطر** · 08-02-2012, 10:34 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فديت البحرين

تًښلٍمي حبٍيبٍتًي عٍلٍى آِلٍمعٍلٍۆمآِتً آِلٍمڤيدٍة

ميتًۆ حتًى آِنًآِ آِخًآِڤ عٍلٍى رٍشآِقتًي

ۆعٍښآِآِجٍ عٍلٍى آِلٍقۆة

منوووره فديت البحرين

ربي يحفظج

**ŤάţôΣ** · 15-02-2012, 07:19 PM

يمي يمي .. احبه أنا

الله يعطيج العآافيه ..

لاخلا ولاعدم ..

**عمري قطر** · 15-02-2012, 11:09 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ŤάţôΣ

يمي يمي .. احبه أنا

الله يعطيج العآافيه ..

لاخلا ولاعدم ..

بالعااافيه

منوووره الموضوع حبيبتي

ضوى الليل · 22-04-2012, 08:27 AM

يعطيك العافيه على الاكله الطيبه

وعساك على القوه ..

ولاهنت

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
اللازانيا - طريقة تحضير اللازانيا بالصور	عطر قطر	أطباق - مأكولات - مقبلات - حلويات - عصائر - معجنات	0	03-07-2011 08:21 AM
طريقه لجعل البنت تحبك مــــــــــوت..طريقه وحده تطيح البنت عليك والطريقه مدروسه الحق	مجروح قطر	سوالفنا - يوميات - مواقف الاعضاء	29	19-07-2010 11:28 AM