"أماني كل هالدنيا أماني " عمل يديني واللهي - تبوله - سلطه يونانيه

إنطوائية · 16-04-2011, 09:15 PM

عندك رأي ؟ تعليق ؟ سجّل معنا لتتمتع بكآفة الخصائص بالضغط هنآ
أسرة جوري قطر تتشرف بإنضمامك

" , "أماني , ملاني , يجيني , عمل , هالدنيا , واللهي , كل

"أماني كل هالدنيا أماني " عمل يديني واللهي - تبوله - سلطه يونانيه

أسعد الله أوقاتكم بكل الخير

شيء جميل دخول المطبخ في الجوع فقط

، و شيء بشع تراكم الصحون على حوض الغسيل

أُحب عمل السلطات كونها أسهل شيء بالدونيا ولاتحتاج لمهارة معينة
حتى ما أطوّل السالفة وهي قصيره جبت معي نوعين من السلطة

النوع الأول : التبولة

نصف كوب برغل ناعم
بقدونس
نصف كوب نعنع أخضر
بصل أخضر
ربع كوب زيت زيتون
أربع ليمونات عصير ليمون
ملح
رشة فلفل أسود

ينقى ويغسل البرغل جيداً، ثم يصفى.يضاف عصير الليمون إلى البرغل ويترك جانباً.
يفرم البقدونس والنعناع فرماً ناعماً جداً، والبصل الاخضر أيضاً
تخلط جميع الخضار مع البرغل.
يضاف زيت الزيتون والليمون إلى الخليط .
تزين التبولة بـالليمون .

النوع الثاني : السلطة اليونانية

2 حبة خيار(مقشر)
2 حبة طماطم متوسطة الحجم جامدة
جبنة فيتا (مقطعة مكعبات متوسطة الحجم)
زيتون أسود مقطع شرائح أو بالطول
خس
جزر مقطع قطع صغار
مقادير الصلصة:
2 ملعقة زيت زيتون
عصير ليمونة
ملح، زعتر أخضر

الطريقة
نقطع الخيار والطماطم والجزر إلى مكعبات بنفس الحجم.
والخس
في طبق صغير نضع زيت الزيتون والليمون والملح والزعتر ويحرك بالملعقة بسرعة حتى يثقل ويصبح لدينا صلصة كثيفة.
يوضع نصف كمية الصلصة السابق على الخضار المقطعة وتقلب ثم يوضع في صحن
التقديم ويوضع على الوجه والزيتون ومكعبات الجبنة ويصب عليها باقي الصلصة
وتقدم وصحتين.

/

وأتمنى أطباقي تحوز على رضاكم

على فكرة أنا أكتب في كذا منتدى وسبق نزلت الموضوع بمنتدى ما

المصدر: منتديات جوري قطر - من قسم: مطبخي الخاص

"Hlhkd ;g ihg]kdh Hlhkd " ulg d]dkd ,hggid - jf,gi sg'i d,khkdi "Hlhkd lghkd d[dkd ulg ihg]kdh

**عمري قطر** · 17-04-2011, 09:59 AM

ماشاءالله عليج ست بيت
أنا أول أدش المطبخ مادري شفيني هاالايام
مالي خلق
ممكن ظروف الحياه والكسل ....

تسلم أيديج حبيبتي على الوصفات
وعساج على القووووه

**υиįqυє Ąѕσѕσ** · 17-04-2011, 12:58 PM

ما شاء الله

أحب السسلطة اليونانية
بس ماجربت أسويها

يعطيج العافيههْ شيف
وفـ انتظار كل يديد !

**! عيسى !** · 17-04-2011, 01:15 PM

حلاتين ع الطبآخين .. هنا الشغل الحلو ،
السلطه اليونانيه غرامي

تسلم الانامل والله .. ولا تحرمينا هالطله الحلوه
الختم يكون للحصري بحقوق الموقع
لكن تعبك مايروح بلاش .. و لك ختم + تقييم

غــلا روحــے ..~ · 17-04-2011, 07:13 PM

ياسلام عليج ياشيف..!
تسلم ايدينج لا خلينا منج
تقييم كتشجيع+

الفجر البعيد... · 21-08-2011, 06:41 AM

احب طبقين سلطه لقلبي شي جونااان

تسلم ايدينك

Śάŗớή « · 17-09-2011, 08:21 AM

تسلــم الأيـــآدي يـآلغـــلآآ ..|~

تقبلي مـــروري ..~

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ما على الدنيا عتب كل مافيها أماني \| توبيكات - صور مسن - خلفيات مسن جوهرية	мάηάя ●	قسم الماسنـجر - صور ماسنجر - توبيكات ماسنجر	93	08-03-2012 02:50 PM
بعدك ملاني جروح..قصه واقعيه.	وهج	قصص - حكايات - روايات	8	08-08-2010 09:33 AM
منو الي تتوله عليه اذا مالقيته في المنتدى	احلا بنوته	الالعاب - مسابقات - تحدي - ترفيه	15	04-08-2009 09:39 PM
في هالدنيا لا شيء مستحيل‎	ايطاليانوقطر	صور منوعه - صور نادرة - صور طبيعية - كاريكاتير	1	29-06-2009 02:23 PM